Изложены биологические особенности виноградного растения и способы его размножения. Описаны современные технологии выращивания посадочного материала, закладки и возделывания виноградника. Даны основы ампелографии и селекции винограда, а также опытного дела и изобретательства в виноградарстве, Для студентов средних специальных учебных заведений; обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология бродильных производств и виноделие».