Приведены теоретические основы, методы и технологии хранения и оценки качества зерна и семян.
Для студентов сельскохозяйственных вузов и практикующих специалистов.
Учебное пособие ,Изд. 2-е, перераб. и доп. Книга с цветными вкладышами. Рекомендовано УМО вузов РФ по агрономическим специальностям.
