sale@unidocs.ru       +7(495) 989-4312
(нет книг)
 

Каталог

Блог / Новости

Голосование

Сколько времени в день вы уделяете чтению?

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

<< пред   1   2   3   4   5   след >>показать все

Освещены вопросы теории технологических процессов обработки и переработки зерна (в т.ч. сортирование, измельчение, шелушение, смешивание, влаго-тепловая обработка, формирование помольных смесей, прессование и др.). Описаны сущность и значение новых технологий обработки зернового сырья (в т. ч. экстр...
649.00 руб.
Освещены вопросы нормирования расхода топлива и электроэнергии на сушку зерна; даны теоретические предпосылки снижения затрат тепла на сушку и классификация путей интенсификации процесса сушки; дана классификация особенностей сушки зерна при раз-личном состоянии слоя; приведен детальный анализ тепло...
576.00 руб.
Пособие подготовлено с учетом отраслевых особенностей с программой реформирования бухгалтерского учета и международными стандартами финансовой отчетности. Рассмотрены принципы к организации бухгалтерского учета в рыночной экономике. На конкретны примерах изложены методические и практические вопросы...
1257.00 руб.
В книге приводится описание строения и свойств зерна пшеницы и ржи, рассмотрены принципы работы основного оборудования для производства муки, даны сведения по организации технологического процесса помола. ...
198.00 руб.
На основе опыта и научных исследований в книге рассмотрена общая технология закладки и хранения зерна, описаны инженерные решения по его приему с различных транспортеров, изложены основы работы с оборудованием этой сферы. Специальные разделы посвящены проблемам работы с пылью и вентиляционными систе...
612.00 руб.
Излагается курс «Теоретические основы прогрессивных технологий (Биотехнология)», в котором в качестве объекта традиционной пищевой биотехнологии рассматривается зерно. Основное внимание уделяется физиологии, биохимии, оценке качества и стандартизации зерна, как живого объекта. Приведены сведения по ...
374.00 руб.
Приведены теоретические основы, методы и технологии хранения и оценки качества зерна и семян. Для студентов сельскохозяйственных вузов и практикующих специалистов. Учебное пособие ,Изд. 2-е, перераб. и доп. Книга с цветными вкладышами. Рекомендовано УМО вузов РФ по агрономическим специальностям....
243.00 руб.
Посвящено современной отечественной и иностранной технике. Рассмотрены основные вопросы механизации уборки зерна. Приведены конструкции отечественных и зарубежных комбайнов, а также тенденции их развития как в целом, так и в разрезе основных узлов и систем. Даны основные технологические регулировки ...
337.00 руб.
В книге изложены основные принципы оформления и ведения первичной документации количественно-качественного учета на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях. Приводятся конкретные примеры количественно-качественного учета операций с зерном, сырьем и готовой продукцией на хлебоприемных, мук...
1690.00 руб.
Изложены научные основы технологии муки и крупы. Рассмотрены свойства зерна, определяющие его поведение в различных условиях подготовки и переработки в готовую продукцию. Описаны методы оценки эффективности процессов мукомольного и крупяного производств. Специальный раздел посвящен технологии и прак...
363.00 руб.

<< пред   1   2   3   4   5   след >>показать все

Продукты по категориям

© Магазин специальной литературы.