sale@unidocs.ru       +7(495) 989-4312
(нет книг)
 

Каталог

Блог / Новости

Голосование

Сколько времени в день вы уделяете чтению?

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

1   2   3   4   5   след >>показать все

На основе опыта и научных исследований в книге рассмотрена общая технология закладки и хранения зерна, описаны инженерные решения по его приему с различных транспортеров, изложены основы работы с оборудованием этой сферы. Специальные разделы посвящены проблемам работы с пылью и вентиляционными систе...
612.00 руб.
В книге приведены основы процесса шелушения зерна крупяных культур и описаны оригинальные образцы шелушильной техники, которые могут быть эффективно использованы в условиях средних и малых сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств. Для преподавателей, работников сельского хозяйства в пи...
329.00 руб.
Приведены теоретические основы, методы и технологии хранения и оценки качества зерна и семян. Для студентов сельскохозяйственных вузов и практикующих специалистов. Учебное пособие ,Изд. 2-е, перераб. и доп. Книга с цветными вкладышами. Рекомендовано УМО вузов РФ по агрономическим специальностям....
243.00 руб.
В книге приведены общие сведения о зерне и продуктах его переработки, их пищевой ценности и лечебно-профилактических свойствах, требованиях безопасности, порядке сертификации. Рассмотрены основные процессы и операции производства функциональных зернопродуктов быстрого приготовления в условиях малых ...
339.00 руб.
В книге рассмотрены физические свойства и характеристики зерна и зернопродуктов, которые во многом определяют методы воздействия и их результаты в процессе переработки. Книга написана на базе курса "Физические свойства сырья и готовой продукции", читаемого в МГУПП, и может быть полезна, как студента...
652.00 руб.
Изложены научные основы технологии муки и крупы. Рассмотрены свойства зерна, определяющие его поведение в различных условиях подготовки и переработки в готовую продукцию. Описаны методы оценки эффективности процессов мукомольного и крупяного производств. Специальный раздел посвящен технологии и прак...
363.00 руб.
В книге изложены научные основы технологии муки и краткая история ее развития. Рассмотрены различные свойства зерна как объекта переработки, определяющие его поведение в условиях современной технологии подготовки и размола в муку высокого качества. Приведены технологические схемы и режимы ведения пр...
583.00 руб.
В книге рассмотрены основные процессы подготовки и переработки зерна крупяных культур в крупу. Изложены особенности технологических операций, даны практические рекомендации по организации производства круп с использованием нового оборудования. Должное внимание уделено производству круп и обезжиренно...
701.00 руб.
Материал в учебнике изложен в непосредственной связи с общетеоретическими, инженерными и специальными дисциплинами, в первую очередь с курсами теоретической механики, теории машин и механизмов, расчетов и конструирования машин, теплотехники, электротехники, хранения зерна, технологии мукомольно-круп...
1694.00 руб.
Материал в учебнике изложен в непосредственной связи с программами общетеоретических, инженерных и специальных дисциплин: теоретической механики, теории машин и механизмов, расчетов и конструирования машин, теплотехники, электротехники, информатики, хранения зерна, технологии мукомольно-крупяного, к...
1100.00 руб.

1   2   3   4   5   след >>показать все

Продукты по категориям

© Магазин специальной литературы.