sale@unidocs.ru       +7(495) 989-4312
(нет книг)
 

Каталог

Блог / Новости

Голосование

Сколько времени в день вы уделяете чтению?

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

<< пред   1   2   3   4   5   след >>показать все

В пособии приводятся основные характеристики предприятий по производству пива, безалкогольных напитков, спирта, ликероводочных изделий. Подробно рассматриваются аппаратурно-технологические схемы и оборудование этих предприятий, а также основные свойства применяемого сырья, приводятся требования к ка...
396.00 руб.
165.00 руб.
314.00 руб.
В книге представлены краткие сведения о популярных напитках. Приведены их общие характеристики, даны сведения об истории и производстве некоторых наиболее известных напитков, а также указаны конкретные сорта и даны примеры рецептур ряда смешанных напитков. Словарь-справочник состоит из 6 разделов (к...
165.00 руб.
Книга посвящена проблемам очистки воды с использованием озона. В ней даны общие сведения по свойствам озона, его взаимодействию с неорга-ническими и органическими соединениями. Изложены основные методы получения озона, влияние конструкционных параметров на эффективность работы озонаторов. Представле...
1174.00 руб.
176.00 руб.
380.00 руб.
Книга посвящена описанию состава и свойств осадков, терминологии, технологиям обработки осадков городских и промышленных сточных вод. В ней изложены принципы работы сооружений и аппаратов для уплотнения, сгущения, сбраживания и обезвоживания осадков. Приведены направления интенсификации работы аппар...
1107.00 руб.
Проблема очистки жидких радиоактивных отходов имеет огромное значение и является ключевой для развития атомной энергетики и промышленности. Данная работа полностью посвящена вопросам возникновения жидких радиоактивных отходов на всех этапах ядерного топливного цикла, методам извлечения различных рад...
1497.00 руб.
Издaниe цeликoм пocвящeнo oднoму из caмыx пoпуляpныx ceгмeнтoв pecтopaннoгo pынкa пocлeднeгo дecятилeтия – зaвeдeниям «пивнoй» нaпpaвлeннocти. Oпиpaяcь нa poccийcкий и зapубeжный oпыт, книгa пoдpoбнo иccлeдуeт caм зaглaвный пpoдукт, пивную куxню, ocoбeннocти фopмaтa и opгaнизaции пpoизвoдcтвeнныx пp...
827.00 руб.

<< пред   1   2   3   4   5   след >>показать все

Продукты по категориям

© Магазин специальной литературы.